像大多數其他低碳水化合物飲食，南海灘飲食被分為三個階段：第一階段（14天），初始階段期間，碳水化合物特別限制;第二階段在此期間，你可能會慢慢地加回碳水化合物是血糖指數較高;第三階段，當你達到你的理想體重，這是一個長期的體重維持計劃的開始。
它強調了不同類型的碳水化合物被消耗，而不是數量。
要求：
Windows 3.X的/ 95/98 / ME / NT / 2000 / XP / Vista的
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