AlacartE菜單系統提供了一個友好的界面的DOS環境。預設菜單讓新手用戶避免一次通過DOS目錄，以調用各種命令消費導航。高級用戶將受益，因為菜單系統需要較少的關鍵筆劃日常開展業務，遊戲或教育程序，備份或只觀看，播放音樂或打印。選項從AlacartE菜單中激活沒有內存限制，因為AlacartE不留程序執行過程中的居民。這意味著被激活的選項的操作完全一樣，如果它是從一個DOS提示符開始，利用整個可用存儲空間。沒有限制的可從AlacartE菜單啟動的程序的數目。多個菜單的層次結構可以容易地創建。鼠標或鍵盤...
